新聞發布會現場。哈爾濱市委宣傳部供圖

人民網哈爾濱2月3日電 （焦洋）2月3日，哈爾濱市政府新聞辦召開第二十四場疫情防控新聞發布會。哈爾濱市糧食局副局長趙子平對哈爾濱市糧油市場供應有關情況進行通報。

哈爾濱市糧食局副局長趙子平。哈爾濱市委宣傳部供圖

趙子平介紹，哈爾濱市糧食局按照市委、市政府工作部署，成立糧油市場保供穩價工作專班，建立糧油市場日監測日報告制度，指定專人負責對全市91個監測點開展價格監測，組織指導糧油加工企業在符合疫情防控要求前提下全力開工生產，督促重點加工企業節日不停工，確保市場貨源充足。調整充實糧食應急保障企業和供應網點691個，積極引導涉糧企業適當增加成品糧油商品庫存，確保成品糧油不脫銷、不斷檔。針對受疫情影響的部分區域，市糧食局積極協調相關部門、地區，幫助涉糧企業暢通糧油運輸渠道，確保糧油產品及時到達終端市場，保障市場供應。目前，從監測數據分析，哈爾濱市糧油市場貨源充足，品種齊全，進貨渠道暢通，價格基本穩定，完全可以保障全市居民正常消費需求。

市場價格總體穩定。糧油零售企業監測顯示，近期，大米零售價格每斤在2.75-4.60元之間，平均價格3.81元，面粉每斤在2.39-3.49元之間，平均價格2.98元，5L每桶大豆油在62.90-63.90元之間，平均價格63.70元。大米、面粉、大豆油零售價格與前期基本持平。

糧油批發市場監測顯示，近期，大米批發價格每斤在2.40-2.64元之間，平均價格2.51元，面粉每斤在1.88-2.30元之間，平均價格2.03元，5L每桶大豆油在55.00-56.00元之間，平均價格55.33元。大米、面粉、大豆油批發價格與前期基本持平。

由于百姓有春節前集中采購的消費習慣，1月中旬前后，有一個銷售小高峰，市場供應充足，價格平穩。近日，糧油市場銷量有所下降，市場運行平穩有序。

成品糧油庫存充足。據監測，日前，哈爾濱市糧油入統企業成品大米、面粉庫存24.42萬噸，其中：商品庫存20.29萬噸，政府儲備庫存4.13萬噸。大米庫存20萬噸，其中：商品庫存17.13萬噸，政府儲備庫存2.87萬噸。面粉庫存4.42萬噸，其中：商品庫存3.16萬噸，政府儲備庫存1.26萬噸。大米、面粉庫存按照全市總人口每人每天消耗0.7斤計算，可滿足消費73天。

食用油商品庫存4.09萬噸，食用油商品庫存按照全市總人口每人每天消耗0.1斤計算，可滿足消費85天。

成品糧油加工產能強。哈爾濱市糧油加工企業規模大，加工能力較強，尤其是成品糧油加工能力更為突出。目前，全市入統糧油加工企業607戶，其中：成品糧油加工企業514戶，成品糧油加工企業中水稻加工企業494戶，小麥加工企業2戶，油脂加工企業18戶。入統成品糧油加工企業日加工原糧能力9.8萬噸，其中：水稻日加工能力8.6萬噸，小麥日加工能力0.1萬噸，大豆油日加工能力1.1萬噸。目前，哈爾濱市生產的大米、大豆油等優質糧油產品除滿足哈爾濱市糧油市場需要外，大部分銷往全國市場，為保障國家糧食安全做出了貢獻。

趙子平表示，哈爾濱市作為優質糧食主產區，原糧庫存極為充裕。據統計，目前，哈爾濱市糧油入統企業小麥商品庫存7萬噸，水稻商品庫存149萬噸，大豆商品庫存22萬噸。如有需要，可以迅速加工轉化為成品糧油保障市場供應。